Ingredientes:
2 chávenas de farinha trigo integral + 2 chávenas de farinha de aveia
Uma chávena água
Meia chávena de oleaginosas trituradas (nozes, avelãs, pinhões, amêndoas)
Um pouco de sementes de sésamo
1 colher de chá de frutose
1 colher de café de sal grosso
Pode juntar um fio de azeite à massa.
Preparação: Amassar a farinha com água, introduzindo os outros ingredientes aos poucos. Amassar tudo, estender a massa com um rolo, cortando aos círculos ou outro formato. Colocar no forno até ficarem ligeiramente torradas.
