Os apreciadores desta bebida aromática, sabem que pode ser uma pausa para momentos de descontração, inspiradora ou não, vício para uns, prazer para outros...
O café para além de fornecer alguns anti-oxidantes é um estimulante energético quer a nível físico como mental. Mas como qualquer estimulante em excesso pode contribuír para algum cansaço e dificuldade de concentração.
Ao analisar as suas propriedades não podemos apenas focar um aspecto, temos de ter em conta as suas múltiplas acções para pesar os seus benefícios e prezuízos, aliás como devemos sempre proceder em qualque análise.
Do ponto de vista metabólico o café funciona realmente como estímulante no metabolismo das gorduras, também podemos atribuír acção inibidora do apetite, mas se ingerido em grande quantidade e com o estomago vazio teremos sempre prejuízo não apenas a nível das lesões no estomago como para o sistema nervoso.
Por outro lado, com a ingestão em simultâneo de alimentos açucarados, vamos provocar uma rápida assimilação dos açúcares o que após umas horas vai fazer com que possamos ter mais apetite, principalmente por doces.
Ao aumentar a ansiedade, podemos agravar comportamentos compulsivos.
Enfim, pode desfrutar desta bebida, nunca em excesso e preferencialmente depois das refeições.
