Nos dias que correm fala-se tanto em falta de alimento, mas será a questão central a produção insuficiente, quando se assiste ao excesso de produção e desperdício por parte de alguns países.
O problema não estará na falta de autonomia, na capacidade de produção de países com poucos recursos tecnológicos, nas condições para o desenvolvimento que não são aplicadas, por conforto de uns, dos que lideram esses países e por oportunismo de outros, que têm assim criadas dependências a longo prazo.
Nos países ditos desenvolvidos parece haver a necessidade, por partes dos organismos oficiais e não oficiais, de mentalizar as populações para um problema, talvez para que não sintam tanto a inevitável subida dos custos com a alimentação, talvez para justificar a subida dos preços cuja a tão gasta conjuntura parece ser a culpada!
É claro que não nos apercebemos que essa conjuntura acaba por ser contraditória, porque com as soluções milagrosas, e exclusivas, a nível dos grandes produtores de alimentos, o problema da escassez, devia estar resolvido e inclusive a tendência dos custos devia ser para baixar! Mas parece que neste caso a conjuntura não se aplica, enfim são coisas que não vale a pena questionar, principalmente quando tivermos de pagar direitos de produção por alimentos tão básicos que temos na nossa mesa.
Mas espero que sejam apenas receios injustificados ou teorias da conspiração em relação aos grandes produtores que começam a deter patentes de espécies de alimentos importantes para a nossa sobrevivência
Quanto à escassez pode-se concluir que hoje em dia a tendência é baralhar e criar pseudo-problemas quando a solução está na vontade e no investimento não só em tecnologia mas também nos indivíduos!
