21 agosto 2013

Cuidados Alimentares durante as férias


As refeições devem ser leves, de fácil digestão.

- Beba líquidos com regularidade e no intervalo das refeições. Dê preferência a água (tratada ou engarrafada).

- Faça pequenas refeições espalhadas ao longo do dia.

- Atenção aos alimentos crus ou mal cozinhados.

- Saladas, fora de casa, só se observar boas regras de higiene e se sentir confiança. Use limão ou alho para temperar, sempre são anti-sépticos.

- O gengibre para além de temperar a comida pode ser útil para prevenir intoxicações alimentares, para além de aliviar as náuseas que podem decorrer durante as viagens

- Atenção aos ovos e marisco.

- Fruta bem lavada, se necessário descascada.

- Inclua também frutos secos, são energéticos óptimos para a fadiga das longas caminhadas.

- Atenção ao leite e queijos. Verifique validades, cheiro, aspecto, sabor. Caso a embalagem se encontre dilatada não consuma.

- Leite em pó pode ser uma boa opção.

- Não abuse das sandes;

- Consuma iogurtes, mas atenção à conservação;

- Faça uma refeição de "faca e garfo" por dia, fazendo ao longo do dia refeições ligeiras.

CONSELHOS PARA A VIAGEM...

Aproveite para descansar a mente e não se esqueça do seu organismo, dê também descanso a ele, mantendo alguma actividade física, importante para a forma física e para a saúde mental.

- Faça pequenas pausas durante a viagem:

- Não tenha pressa de chegar ao destino, desfrute a paisagem, lembre-se que o objectivo é chegar e descansar esquecendo os horários;

- Prefira viajar nas horas de menor calor

Pesquisar neste blogue

Translate

Número total de visualizações de páginas

Acerca de mim

Naturopata cédula profissional da ACSS Membro da Associação Profissional Especialistas Naturopatas; Docente no Instituto Medicina Tradicional; Graduação em Nutrição, Tecnologia e Segurança Alimentar